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山东食用菌液体接种技术成功植入商业化应用
  发布时间:2014-12-08   

   一直以来香菇菌种接种都是采用固体菌种接种。今年夏季,入驻山东省滨州市惠民县魏集镇现代农业生产示范园的惠民春生食用菌科技有限公司打破传统接种技术,用液体接种法制作菌棒,并成功出菇。春生公司从今年6月开始试验香菇液体接种,目前所出的香菇已经成功上市,香菇产品受到了消费者的好评。

  据了解,液体接种的菌棒发菌时间仅需40天左右,大大少于传统固体接种的80天,保证产品提前二三十天上市。液体接种的成功率比固体接种的成功率也要高很多。另外,液体接种能够保证菌丝纯度高,出菇更均匀,质量和产量上也有保障。春生公司用液体接种法制作菌棒培育菌菇,提高了食用菌的生产效益。并且,该种技术商业化应用在山东省十分少见,极具推广应用价值。


信息来源: 中国食用菌商务网